Száj a vesén keresztül
Gyakori megbetegedések
A húst mindig szeres mennyiségű zöldséggel kell enni, ha savasító hatását semlegesíteni akarjuk A vesék fő feladata a nem kívánatos anyagok kiválasztása, kiürítése és a szervezet vízháztartásának fenntartása. Figyelemre méltó a vesék teljesítménye.
E két, egyenként cm hosszúságú, bab alakú szerv egy óra leforgása alatt több mint ször átszűri az ereinkben keringő összes vért; percenként kb. Mindkét vesében többmilliónyi parányi funkcionális egység — nefron — található.
- Részletek Rendszeres alkoholfogyasztás Az alkoholfogyasztás mind a vesékre, mind a májra nagy terhet ró, hiszen a benne található méreganyagokat valahogy el kell távolítani a szervezetünkből.
- Abban az esetben, ha korai stádiumban kerül állatorvosi ellátásra a kutyus, a romló veseműködés uralható megfelelő kezelés révén, az állat élete végéig folytatott diéta betartásával.
- Vesekárosító szokások | BENU Gyógyszertárak
- A vese betegségére utaló jelek
Egy nefron parányi szűrő- és csatornarendszerből tevődik össze, amelyek feladata a vér megszűrése. E folyamat során egyetlen nap alatt kb. E folyamatok eredményeképp termelődik naponta 1,5 liter vizelet, amely mindent tartalmaz, amire szervezetünknek nincs szüksége, aminek tehát távoznia kell a testből.
E természetes vértisztítás révén veséink nagymértékben hozzájárulnak a szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásához.
Ezen kívül fenntartják a vízháztartást és az ásványi anyagok egyensúlyát is. A kiürítendő anyagok főképp az anyagcsere végtermékei: a fehérje-anyagcseréből származó urea, az izmok anyagcseréje során termelődő kreatinin és húgysav, amely a purin nevű fehérje lebontása során keletkezik. Ezen kívül ürülnek még a kéntartalmú aminosavak anyagcseréjéből származó kénsavak, valamint a foszfátanyagcseréből származó foszforsavak is. Megemlítendők továbbá testidegen anyagok is, például növényvédő, gombairtó szerek, valamint a gyógyszerek bomlástermékei és adalékanyagai.
A tartós elsavasodás károsítja veséinket A vesék komplex szűrőrendszerét sokféle tényező károsítja: pl. A helytelen táplálkozás okozta elsavasodás hosszú távon a vesék teljesítményének csökkenéséhez vezet.
Főképp a nagy fehérje- és foszfáttartalmú ételek jelentik napjainkban az elsavasodás fő forrásait. Ehhez adódik a vitális anyagokban szegény, erősen feldolgozott élelmiszerek, gyorséttermi ételek és készételek fogyasztása. Ugyanakkor megfigyelhető, hogy egyre kevesebb lúgosító bázikus kémhatású ételt fogyasztunk. A krónikus veseelégtelenség lelassításához elengedhetetlen a sav-bázis egyensúly fenntartása. Ugyanakkor veséink teljesítménye kb.
Az idősebbek éppen ezért nem tudják optimális módon kiüríteni szervezetükből a savakat, ugyanakkor túl kevés bázikus kémhatású élelmiszert fogyasztanak.
Vesekőbetegség 3. Szervezetünk nagy szűrőberendezése egyben méregtelenítő központ is.
A burgonya bázikus hatású, és tojással kombinálva tartalmaz minden létfontosságú fehérje-alkotóelemet A beszűkült veseműködés megnyilvánulhat koncentrációzavarban, csökkenő fizikai teljesítményben, fülzúgásban, fejfájásban, az ágyéki gerincet érintő panaszokban, ödémásodásban, viszketésben, ízületi száj a vesén keresztül és fáradtságban. A vesék működését a vér és a vizelet laboratóriumi vizsgálataival lehet ellenőrizni.
Fontos, vérben mérhető paraméterek a kreatinin és az urea. A beteg, legyengült vese nem képes kellő mértékben ellátni feladatát. Minden krónikus vesebetegség az anyagcsere végtermékeinek elégtelen ürítésével jár száj a vesén keresztül. Ellenkező esetben a sok sav tovább károsítja a veseműködést. Ekkor a veséken keresztül többkevesebb fehérje, ill. A veseműködés zavaraiban szenvedő betegeknek veséik tehermentesítése érdekében csökkentett fehérjetartalmú étrendet kell tartaniuk.
E körülményből különleges dietétikai ajánlások következnek, amelyek célja egyfelől, hogy annyi fehérjével lássa el a szervezetet, amennyi a károsodott vesefunkció miatti veszteségeket pótolja, másfelől, hogy lehetőleg ne terhelje túl a sok fehérjével a veséket, és korlátozza a fehérje-anyagcsere során keletkező, a vizelettel kötelezően kiürítendő anyagok mennyiségét.
Ahhoz, hogy csökkentett fehérjebevitel mellett is biztosítsuk az élethez nélkülözhetetlen aminosavakat — amelyekből a fehérjék felépülnek —, biológiailag értékes fehérjét kell adni a betegnek.
Ez például burgonya és tojás kombinálásával lehetséges. A burgonya és tojás arányú keveréke biológiai szempontból a legértékesebb fehérjéket tartalmazza, vagyis ezekben a fehérjékben megtalálható az összes nélkülözhetetlen aminosav.
E kombináció sokkal több biológiai szempontból értékes fehérjét tartalmaz, mint egy szelet marhahús. A csökkentett fehérjetartalmú étrend során a normálisnak tekintett fehérjemennyiség felét szabad száj a vesén keresztül és tojás formájában elfogyasztani. A túl sok fehérje és a sok foszfor árt a veséknek Általában elmondható, hogy a zöldségeket és a gabonaféléket is jól kombinálhatjuk burgonyával és tejtermékekkel. A tofu és más természetes szójatermékek is kiválóan alkalmasak, csakúgy, mint a hüvelyesek fehérjével kombinálva, ami egyébként sok természeti népnél a táplálkozás alapját képezi.
Fontos, hogy száj a vesén keresztül étrend kellő mennyiségben tartalmazzon szénhidrátokat, hogy az alacsonyabb aminosav-mennyiséget a szervezet ne energianyerésre használja fel. A krónikus veseelégtelenség súlyosságától és stádiumától függően kell eldönteni, hogy a betegnek szigorú vagy kevésbé szigorú diétát kell tartania. Ha tehát valaki 75 kg-os, napi fehérjeszükséglete 60 gramm.
Ennek fedezésére elegendő egy közepes méretű szelet hús vagy egy nagy darab sajt. Ehhez azonban általában még tejeskávé, krémtúró, joghurt, felvágottak és növényi fehérjék társulnak. Ez a mennyiség nap mint nap súlyos terhelést ró a vesékre. Sokan naponta akár gramm fehérjét is megesznek, és mindezt évtizedeken keresztül teszik. Ugyanakkor gyakran hiányoznak a táplálkozásunkból a lúgosító ételek, például a zöldségek, a saláták, a burgonya, a gabona, a gyümölcs és a friss zöldfűszerek.
A magas foszfátszint ugyanakkor különböző hormonális mechanizmusok révén kioldja a csontokból a kalciumot. Fennáll tehát a csontritkulás veszélye. Az ételek közül legfontosabb foszforforrásunk az állati fehérje.
A gabonák és a hüvelyesek szintén tartalmaznak foszfort, ez azonban nem fehérjéhez kötődik, hanem fitinsav formájában van jelen a növényben. Ezt az anyagot a bélrendszer csak nagyon csekély mennyiségben képes felszívni, így a növényi eredetű foszfor nagyobb része a orsofereg kezelése együtt távozik. Tehát veséink foszforterhelése gabonák és hüvelyesek fogyasztásával jóval csekélyebb mértékű, mint ha állati eredetű fehérjéket ennénk.
Engedélyezettek a foszforban szegény tejtermékek, pl.
Vese betegségei
Kerüljük a foszfátokat tartalmazó adalékanyagokat: E,, Kerüljük a folyékony tejtermékeket, mint az író, a kefir stb. Bázikus kémhatású étrenddel javítható a vesebetegek közérzete Úgy az enyhe, mint a súlyosabb veseműködési zavarok esetén a bázikus kémhatású ételekben bővelkedő étrend javasolt.
Néhány hét után a vér laboratóriumi értékei és a páciens általános közérzete egyaránt látványos javulást mutat a módosított étrend hatására. Csökken a fáradtság, egyre javul a beteg erőnléte. Más lúgosító eljárások, például lúgosító teák, lúgosító porok, tabletták pl.
Basica fogyasztása, bázikus fürdők, bázikus kémhatású infúziók stb. Hogy egy adott élelmiszer a szervezetben savasító vagy inkább lúgosító hatású-e, attól függ, hogy az adott étel biokémiai feldolgozása során a bázisok vagy a savas kémhatású termékek vannak-e túlsúlyban lásd a keretes szöveget a cikk végén. A savak száj a vesén keresztül elsősorban az állati eredetű fehérjék felelősek.
Az elmúlt 20 év során a sav-bázis egyensúly szabályozásában szerzett tapasztalatok alátámasztják azt a megállapítást, hogy a bázikus kémhatású étrend jelentősen javítja a vesék anyagcseréjét.
Ilyen napokat egész évben tarthatunk: a reggeli gyümölcsökből áll, ezeket helyettesíthetjük köles- vagy zabkásával, friss gyümölcssalátával, magokkal, mandulával és gabonapehellyel. Az ebéd gramm héjában főtt burgonya bázikus hatású zöldségekkel, például sárgarépával, édesköménygumóval, karalábéval, cukkinivel, karfiollal, brokkolival stb.
A vacsora héjában sült krumpli vagy krumplileves tejföl nélkül!
Vesekárosító szokások – Ezeket mindenképp hagyja el!
A nap folyamán figyelni kell a bőséges folyadékbevitelre. Köztes kis étkezés céljára fogyaszthatunk dió- mogyoróféléket.
Ujj Zsófia Ágnes, belgyógyász, hematológus A vese betegségei kialakulhatnak önmagukban vagy rendszerbetegség részeként, szövődményeként.
A burgonya magas káliumtartalma megóv bennünket a sejtanyagcsere elsavasodásától. A burgonya laktató, értékes fehérjékben gazdag, ugyanakkor az anyagcserét lúgosítja.
Vesebetegségek esetén a fentiekben említett bázikus napok mellett fontos a savasító ételek hatásának semlegesítése lúgosító ételekkel. A fehérjékkel bevitt savakat ideális módon úgy semlegesíthetjük, ha a fehérjeforrás mellé ugyanabban a fogásban burgonyát, zöldségeket, salátát fogyasztunk. Az ételek mennyiségarányosan mindig több savat, mint bázikus hatású anyagot tartalmaznak.
A vese betegségére utaló jelek
E tényhez kell igazítanunk a mennyiségeket is, ugyanis egyetlen zöldség sem lesz annyira lúgosító hatású, mint amennyire savasítani képes a vele azonos mennyiségű hús. A húst tehát mindig szeres mennyiségű zöldséggel kell enni, ha savasító hatását semlegesíteni akarjuk. Szervezetünk savakat pufferoló rendszere szoros kapcsolatban áll a májműködéssel és az ott termelt bikarbonát mennyiségével. Minden vesebetegség esetén a májat bázisokban gazdag citrátokkal kell ellátni.
Ezeket májunk bikarbonáttá alakítja át. Minden citrusféle — annak ellenére, hogy savanyú — lúgosító hatású, és növeli a máj bikarbonáttartalékait.
Így veheti észre, ha gond van a veséjével
A veséknek vízre van szükségük a savak kiválasztásához Veséink vizeletkiválasztó képessége a veseelégtelenség romlásának arányában egyre inkább hanyatlik. Ekkor a megivott folyadék mennyiségét korlátozni kell.
Aki azonban még nem jutott el ebbe a súlyos stádiumba, annak sok vizet kell innia, hogy a vesék képesek legyenek kiválasztani a savakat. Alapszabály: testsúlykilogrammonként 30 ml, de legalább 1, liter szénsavmentes vizet kell meginnunk mindennap. A vesebetegek táplálkozásterápiás kezelése nagy kihívást jelent az érintetteknek, pusztán azáltal, hogy a betegség egyes stádiumaiban változnak a beteg szükségletei, pl.
Éppen ezért fontos a páciens kellő mértékű tájékoztatása a nefrológus és a szakszemélyzet által: mindig kérjen professzionális segítséget, és szükség esetén vonjon be a kezelésbe dietetikust is. Veséink vizeletkiválasztó képessége a veseelégtelenség száj a vesén keresztül arányában egyre inkább hanyatlik.
Aki azonban még nem jutott el ebbe a súlyos stádiumba, annak sok vizet kell innia, hogy a vesék képesek legyenek kiválasztani a savakat Savas, semleges vagy bázikus? Le kell szögeznünk, hogy egyetlen élelmiszer önmagában nem képes elsavasítani a szervezetet. Csupán az összes savas, illetve lúgos tényező összege határozza meg, szervezetünk inkább lúgos vagy inkább savas irányba tolódik-e el.
